Transition Nord asbl

„Iessbar Stad“ ist eine Gemeinschaftsgarten-Initiative in Wiltz, organisiert von der Bürgergruppe Transition Nord a.s.b.l.. Das Projekt verwandelt städtische Grünflächen in gemeinschaftliche Gärten für essbare Pflanzen, wie Gemüse und andere nützliche Kulturen, die von den lokalen Bewohnerinnen gepflegt werden. Ziel ist es, urbane Nahrungsmittelproduktion zu fördern, die Bürgerinnen dazu anzuregen, die lokale Lebensmittelversorgung neu zu denken, die Biodiversität in der Stadt zu erhöhen und für Lebensmittelverschwendung und nachhaltige Praktiken zu sensibilisieren durch partizipative Gartenaktivitäten.