Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Weinbau

„Antigaspi“ ist eine nationale Kampagne gegen Lebensmittelverschwendung, die vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Weinbau koordiniert wird. Ihr Ziel ist es, die Öffentlichkeit, Schulen, Gemeinden und Unternehmen zu sensibilisieren und zum Handeln zu bewegen, um Lebensmittelverschwendung in jeder Phase – vom Einkauf über die Lagerung bis hin zum Verzehr – zu reduzieren. Die Kampagne bietet pädagogische Hilfsmittel, Quizze, interaktive Spiele und Wanderausstellungen und würdigt bewährte Praktiken durch Auszeichnungen, die alle darauf abzielen, nachhaltige Ernährungsgewohnheiten zu fördern. Veranstalter öffentlicher Events haben die Möglichkeit, das Antigaspi-Event-Logo zu beantragen, wenn sie Maßnahmen der Antigaspi-Charta des Ministeriums umsetzen.