Production biologique

Le label biologique officiel de l’Union européenne, appelé «European Union Organic Leaf», est devenu obligatoire pour tous les produits alimentaires biologiques préemballés produits dans l’Union Européenne à partir du 1er juillet 2010. Le label garantit que le produit est certifié biologique, qu’il contient au moins 95% d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, l’absence de pesticides et d’OGM, le respect du bien-être animal et la protection de l’environnement. Ce label assure donc au consommateur que le produit respecte l’ensemble des exigences européennes pour l’agriculture biologique, tant sur le plan de la composition, de la production que de la traçabilité et du respect de l’environnement.