Aller au contenu

Ma sélection


  • Aucun élément sélectionné.
06
11.25

Végétarien

Végétarien

Le V-Label est un label international créé en 1996 par l’Union végétarienne européenne pour identifier clairement les produits végétariens et véganes. Il se présente sous la forme d’un logo facilement reconnaissable et existe en deux versions distinctes : « végétarien » et « végan ». Ce label garantit que les produits certifiés ne contiennent ni viande, ni poisson, ni ingrédients issus d’animaux abattus, ni gélatine, ni graisses animales, et exclut aussi les œufs de poules élevées en cage. Pour la version végane, aucun ingrédient d’origine animale n’est toléré, y compris le lait, les œufs ou le miel. Le contrôle porte aussi sur les auxiliaires technologiques utilisés lors de la fabrication, comme les agents de collage pour les vins. Aujourd’hui, le V-Label est le label le plus connu et le plus utilisé à l’échelle mondiale pour les produits végétariens et véganes, avec plus de 40.000 produits certifiés dans de nombreux pays.