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11.25

Das AB-Siegel (Agriculture Biologique) ist ein 1985 eingeführtes französisches Qualitätssiegel, das dem französischen Ministerium für Landwirtschaft und Ernährung gehört. Es kennzeichnet Produkte aus biologischer Landwirtschaft und garantiert die Einhaltung natürlicher Produktionsmethoden ohne chemisch-synthetische Produkte oder GVO. Seit 2009 sind die Kriterien des AB-Siegels an die des europäischen Bio-Siegels (Logo „Euroleaf“) angeglichen, das nun für alle vorverpackten Bio-Produkte in der Europäischen Union verbindlich ist. Das AB-Siegel kann weiterhin als Ergänzung zum EU-Logo erscheinen, ist aber nicht mehr verpflichtend und seine Anforderungen entsprechen nun denen des EU-Siegels.