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11.25

ASC

ASC

Le label Aquaculture Stewardship Council (ASC), créé en 2010, est un écolabel international indépendant qui certifie les produits issus de l’aquaculture responsable, c’est-à-dire l’élevage de poissons, crustacés et mollusques dans le respect de critères stricts environnementaux et sociaux. Il atteste que les produits de la mer proviennent d’une aquaculture gérée de façon responsable, tant sur le plan environnemental que social, offrant ainsi une garantie de durabilité et de transparence aux consommateurs.